い
しかし
熱くて寝ていられない
。仕方がないから
朝・昼ご飯食べよ
。大好きな『なす』を使って
なす南蛮
作り方
①なすを一口大にCUT。→水にさらす。
②なすの水気を拭き
小麦粉をまぶして
油を敷いたﾌﾗｲﾊﾟﾝで
よーく焼く。
しなしなになるまで！
③しなしなになったら弱火にして、醤油＋酢＋砂糖を1：1：1で入れ、なすにとろみがついたら出来上がり
じゃん
お好みで
上に白髪葱とか小口葱をふるっても
ぴーは一味をふりかけたよ
酢を使ってるから
食欲減退する夏に
さっぱりしていんでないかしら？？
お試しあれ～
