花より団子の笹竹♪ | 厚田村☆猫家便り

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北の日本海に面した小さな漁村に移住してからの日々

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4月に入ってから好天続きの北海道。

特にこの何日かは20度を超える陽気で初夏並み。

札幌では昨日、例年より二週間早くソメイヨシノの開花宣言。

観測史上一番の早さだそう。

さてさて、それでは当地厚田は・・

外出ついでに公園に寄って見ました。

さすがに潮風が届く山のふもと・・

遠目にはまだまだ冬枯れのままの蝦夷山桜。

でも、近付いて見ると・・

もう濃いピンクの蕾が顔を出していました♪

ああ嬉しや~と携帯でぱちりぱちり。

ふと、足もとが気になり、下を見ると・・

な~んと、笹竹がにょっきり!

こうなったら、蕾の桜どころではありません。


両手にいっぱい、あっと言う間に収穫し・・

いそいそと帰宅と相成りました。。

早速剥いて、今晩は初物「笹竹の味噌汁」♪

まさしく「花より団子」の笹竹で・・

爽やかな爽やかな北国の春の香り、味覚。

野山の自然に感謝感謝しつつ、ごちそうさまでした!