小麦アレルギーでもなければセリアック病でもないので

 

今まであまりグルテンフリーには興味がありませんでしたが

 

買ってみました、米粉のカレールー

 

 

 

これを使って、今日の晩ご飯はカレーです

 

 

 

分量をきちっと計って(特に水の量)作りました

 

いつも使ってる市販のカレールーより少しとろみが少なかったように思います

 

米粉は最近たくさん売られてますね

 

米粉を使う意味が今までわからなかったんですが(アレルギーでもないので)

 

米粉は国産がほとんどなので、時々小麦粉代わりに使ってみようかな