牛スジ煮込み丼




今日のお昼ご飯




昨日の晩ご飯の残りの牛スジ煮込みを丼にしてみました

あ、ネギも散らしてみた

美味しかった～






昨日、プルーンのジャムを作ってみようかなと言ってしまったので。。。





皮ごと作らないときれいな紫色がでないだろうと思って、作ったんだけど

思いの外赤くなって（笑）

見た目イチゴのジャムみたい

味見しましたが、すっごく甘いよ

オット用だからね

あ、明日のカスピ海ヨーグルトを食べるときに使おかな