こんにちは!
なみです。
なみ(さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも)と
覚えてくれたら嬉しいです。
数あるブログの中から
ご訪問いただきありがとうございます。
小学生女子と高校生男子、
アラフィフだんなに猫2匹と
札幌のマンションで暮らしています。
食の宝庫北海道の食材を生かした
手は抜かないけれど手間を省いた
「てまぬきレシピ」を発信しています。
キッチンに立った時から
(いや、その前から)
戦いは始まっている・・・
そんな忙しい皆様に
心の余裕をお届けできたら嬉しいです。
レシピ、子育て、キャンプ、時々猫
最近は高校生弁当と大人弁当
夏休み終わりましたね!!!
我が家は北海道のため一足お先に新学期でしたが。
世の中のお母様、お父様、お疲れ様でした!
我が家の今回の夏休みは里帰りも無しだったので
だらだらと(笑)おうち夏休みを過ごしておりました!
それでも・・・
夏休みらしく、キャンプへと!
一度はいかなきゃねって行ってまいりましたよ〜
今回はお友達の素敵写真でお送りします❤︎
考えたみたら・・・初めての試み!!!
アオさんのお友達と親子で共同キャンプ⛺️
どこ行こうか迷ってたんだけど、お友達からのLINE
「ここの予約取れたよー」言うて!
え?
美笛キャンプ場!ではないですか!
私も目をつけて予約は確認してたけど
既にいっぱいで諦めていたの。
・・・ぽろんと空きが出たらしく大好きなキャンプ場に行けることに!!!
もう張り切って、
私たち夫婦が場所取り出先に出かけて、
娘はお友達親子のMちゃんの車にお任せしました!
美笛キャンプ場は予約制ではあるのですが、
あくまでも入場予約のみ。
テントの場所の予約はできないため
場所取りも兼ねていつも並ぶんです。
開場11時に合わせて10時過ぎに到着したけどこの並び!(子供がいなくて良かった!)
車の乗り入れができる森林エリアと
湖畔のギリギリにテントが張ることができる湖畔エリアに別れていて、人気の湖畔エリアの場所取りでみんな予約をした上で開場前から並ぶのが週末や繁忙期。
並んでいたら鹿が!
管理人さんの心遣いのシマエナガ(オブジェ)が❤︎
まあ、かなりスムーズに流れてくれたので右端の川が流れ込む湖の前にテント設営終了!
テントから素晴らしい眺め👍
まずは
アペリティフよね!!!
…お友達が持ってきてくれたモエ。ピンク😍
素敵過ぎた!!!
ホタルイカの沖漬けとバジルとクリチのブルスケッタ!
カンパーイ🥂
んでもりもりすぎたカプレーゼ!!!
笑っちゃうくらいもりもりww
子供達はスイカ割り〜〜〜
ビニール内で飛び散らないようにキャッチして
食べてますww
これ、ゴジラの卵!!!
めちゃでかいの!
持ってきてくれたMちゃんありがと〜〜〜😂
大人は・・・
カマンベールアヒージョ
モリモリ
バケットで・・・
そりゃ〜すすみますよ!!!
(2本目😂)
今日はイタリアンってことで
カルパッチョに
アクアパッツア
これ・・・行く前に「キャンプのお料理何にしようかな?」
って悩んでたら小5女子
「アクアパッツァは?」って。
え?
そんなメニュー知ってたっけ(笑)
って決まったお料理でした。
鯛は前日にさばいて、ハーブオイル漬けにして持ってきました!
そこまでしておくとフライパンに入れたらすぐできるのでww
夜まで飲んだり食べたり
メインディッシュの骨付き鶏もも肉も炊飯器で低温で火入れしてオイルにつけているのでホットサンド用のフライパンで挟んで焼くだけ。
んで、さっきのアクアパッツア残りのお汁で作る水つけパスタでペペロンチーノ(辛味は抜き)後ろに骨の残骸が(笑)
ウノと・・・・
花火と・・・・・
えびとりで・・・・
夜は更けていくのでした♡
明日に続きます!
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