こんばんは!
なみです。
なみ(さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも)と
覚えてくれたら嬉しいです。
やっとやっと復活!
Wi-Fi使える様になりました!
なんか、よくわからないんですが(結局!)
ブレーカーが落ちて、その後接続が悪くなって
つながらなくなり・・・・
ソフトバンク(ソフトバンク光なんで)に電話しても、
なぜかチャットに連れてこられてしまい
(チャットってうまく説明できる自信ないあたくし・・・)
しかもチャットは2人待ちですって言うメッセージ。
(チャット2人待ちとかよくわからないし・・・ビクビク)
それでもめげずに電話していたんですが・・・
やっとつながったと思ったら
ナビダイヤル(30秒ごとにいくらとかいうやつ💦)なのに、
電話したのは19時数分前で終了間際だったのに、
「ただいまお客様の前に7人のお客様がお待ちです・・・」言うて😂
いったい、いくらかかるんだ・・・(ナビダイヤルの恐怖!)。
ってなって
気持ちをリセットしまして・・・。(おちつけあたし・・・)
別の連絡先はないかと頭を捻り・・・
接続の器械(Wi-Fiルーター)のバッファローさんの
サポートセンターにお電話。
そしたら、またまた混み合ってます😂ですか〜〜
・・・でもLINEチャットはすぐつながります言われて
覚悟を決めてチャットへ。
で・・・・なんと!
ちゃんと話できた〜〜〜!
しかもすごくわかりやすくって
こちらの機械の状況は写真送ったら
それはどうのこうのだからこうしてください
・・と的確な指示が入り
その都度わからないことは教えてくださり
指示通り進んで行ったら
やっとやっと復活できました!
こんなわけのわからん客を相手してくださるサポートの方に感謝🙏
んで、原因を聞いてみたんだけど・・・
って、結局わかりませんでした・・・が
(説明されてもわからんかったかもしれないしね)
本当につながってよかったです。
ありがとう!バッファローサポートさん🙇♀️
と、いうことで
(長い!!!???ごめん!感動したのよ!)
やっとこさ、どさんこワイドさんのレシピ更新です。
※これは上に薬味乗せるスタイルですが、下に敷いた方がたくさん食べられるよ!
「カリカリいわしポテトときのこごはん」4個分
↓こちらが、ごはんといわしのおかずの材料
材料
いわし4尾
じゃがいも(中)2個
まいたけ1パック
米2合
生姜(千切り)5g
塩昆布大さじ2杯
【生姜味噌】
生姜(すりおろし)3g
味噌大さじ1杯
みりん大さじ1/2杯
材料的には、1人1個なら4人分。
たくさん食べたい場合1人2個なら2人分です。
①いわしは手開きにして塩を振り、10分ほどおいて水分を拭き取る。
生姜溝の材料を混ぜ合わせる。
②いわしの身の部分に生姜味噌をぬり、半分に切ったじゃがいもを包みます。
③お米の上に千切りの生姜と塩昆布を入れ、手で細かくちぎったまいたけ、(2)のいわしポテトをのせたら炊飯器で炊いていきます。
※ボールを炊飯器の内釜に見立ててます。ら
炊いている間に一緒にいただくサラダと上にかけるソースを作ります!
【薬味サラダ】
玉ねぎ1/8個
水菜1株
オリーブオイル小さじ1杯
塩ひとつまみ
④薄切りにして水にさらした玉ねぎ、水菜、塩、オリーブオイルを合わせる。
【マヨわさびソース】
マヨネーズ 大さじ3
わさび 小さじ1/2
酢 小さじ1/2
(付け合わせ柿の種少々)
⑤マヨワサビソース(マヨネーズ大さじ3、わさび、酢、各小さじ1/2)を合わせておきます。
⑥お皿に玉ねぎと水菜を盛り付け、器にいわしをのせ、マヨワサビソースをかける。
最後に砕いた柿の種をトッピングしたら完成です。
ごはんもよそって、
完成〜〜!!!
これね、イワシの新しい食べ方提案で
最後に柿の種を砕いて載せていただくだけで
食感が加わって本当に美味しくなるんです〜!!!ナッツがまた美味しい!
ちょっとおすすめなんで、ぜひやってみてください。
いわしのかわりに
サンマなんかでもできます。
サンマの場合は長いから2尾で4個のサンマポテトができるはず。
ぜひぜひ!!!
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