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今日は七夕！
実はね、北海道は七夕来月なんです。
私も来た当初は知らなかったんだけど
8月7日に七夕をやるのが一般的らしい。
地域によっては7月のところもあるらしいんだけど
やっぱり、幼稚園とかも7月にはそれらしきことはしてないんですよね。
なので・・・
我が家も何も用意をしていないのですが。（←便乗しただけｗｗ）
あ！でも
本日、大人女性向けライフスタイルメディアfolkさんの
そうめんと、ゼリーで気軽に楽しめちゃう
ベランピングのご紹介記事が公開になりました！
記事はこちら↓
【連載】子供と楽しむおしゃれベランピング♪『華やかそうめん』&『ひんやりソーダゼリー』レシピ
今回はideacoさんの割れにくいテーブルウェア
「usumono」シリーズを使用した
ベランティングのご提案をご紹介してます。
これね・・・
すんごい、淡い色が素敵で
写真撮っててもテーブルが華やかになって
良い感じだったんですが
素材もバンブーメラミン素材っていう
我が家みたいなちっちゃい子＆ちょっとおっきい子
がいるわちゃわちゃした家族にもぴったり！
色も４色と豊富で、
組み合わせも楽しかったです。
この撮影のこともまた別で書きますが・・・まずは
ブログでは「華やかそうめん」「レンジ蒸し鶏」と「ひんやりソーダゼリー」のポイントを詳しくご紹介しますね！
まずは、そうめん作り。
普通にそうめんを茹でたら簡単にできる
盛り付けテクニックでかわいく盛り付け。
これね、ボールに水を張って
そうめんを入れたら、１束掴んで
フォークでクルクル巻きとるだけ！
塊ごとに盛り付けるとそれだけで華やかです。
サイズ違いの器を二枚使って
氷を周りに入れておくとひんやり感アップ♪
ここにね、めんつゆゼリーと
細かく切った具材をのせて、できあがり。
盛り付けのセンスがそんなになくっても
彩りを緑・赤・黄にするだけで
バランスよくなるから安心して！
（不器用な私にもできるくらい簡単ｗｗ）
簡単にできるレンジで作る蒸し鶏も添えてボリュームアップ。
味付けはお塩なんだけど
柔らかくするためのアレを揉みこむのがポイント！
２枚同時にレンジでチンできます！
余熱調理がポイントです。
チンしたら、生姜も細かく切って添えておくと
薬味になって良いよ♪
蒸し汁を使って、
ネギだれと、トマトだれもつくちゃう！
これさ、ニラだれとかパクチーだれとか
お好きな薬味で作れるうえに
おいしいからほんとおすすめ！
とりじる様様ですｗｗ（言い方！）
あとこちらはそうめんに入れる薬味を飾ってます！
手前に
カイワレとブロッコリースプラウト
奥は
小ネギ、パクチー、三つ葉。
合理的にお花を購入せずに
薬味を飾って食べられる装飾の出来上がり！
これ緑なのがまた良いんですよね。
で、こちら！
本当に簡単にできちゃう
ゼリーソーダ！
夏に常備しがちなかき氷シロップ。
いろいろな色があるからテーブルが一気に華やかになるよ。
グラスの1/3程度にゼリーを作って
フルーツ乗せて
ソーダを注ぐだけ。
ストローで混ぜながら飲んでね。
大人は、アルコール入りでも美味しい！
ストローで吸うから悪酔いしないように注意ねｗｗ
いちご♪
ブルーハワイ♪
色を混ぜて紫にしたり黄緑にしたりできますよん。
色々作っておくと子供らが取り合います喜びます
そんな、ゼリーパーティ！
これからでも間に合うので
よかったら、七夕の食卓にぜひぜひ！
レシピ詳細は
↓
【連載】子供と楽しむおしゃれベランピング♪『華やかそうめん』&『ひんやりソーダゼリー』レシピ
で公開中。
来週もfolkのライターさんが
素敵な食卓を演出してくれますよ。
公開されたらこちらでもご紹介しますね(・∀・)ノ
2019年4月22日発売になりました。
サバ缶愛好会の8人の料理家として
レシピをご紹介しております。
キャンプにも最適レシピがたくさんです。
お手に取っていただけたら嬉しいです。
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よかったら、お試しくださいね♪
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