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今日は干物レシピ。
実は冬にお仕事をさせていただきました
干物ひさもとさんのレシピが
公開になっておりましたのでご紹介！
お題としては
干物と野菜のコラボっていうことで
今回はキュウリを合わせて夏っぽく仕上げてみました。
このホッケなんですが、
骨がないんです！
いや、骨を取ってあるっていうんですかね？
スリムカット
という独自の製法で
食べづらい骨を全部取ってくれているの。
んで、塩加減が抜群！
普通に食べても、もちろん美味しいんんだけど
この塩気でお野菜と一緒に食べると
子供もパクパク食べちゃうんで
ぜひぜひ。
もちろん、普通のホッケの身を
ほぐして作っても大丈夫（根気は必要ね！）
まきまきするだけで
お子ちゃまが喜んで食べるんで面白いよ〜。
（お子ちゃま用はわさび抜きでねｗｗ）
簡単すぎですが・・・レシピです❤︎
「ほっけのカッパ巻き」
材料（2人分）
ほっけ（スリムカット）×1袋
海苔（判切り）×2枚半
キュウリ×1本
梅干し×3個
わさび×少々
①フライパンにアルミホイルをのせ、
凍ったままのほっけを中火で
皮から焼きます。
両面が焼けたら、3等分にカットします。
②海苔は10cm × 5cm程度に9枚、
キュウリは千切りにカットします。
③海苔にほっけとキュウリ、
ちぎった梅肉（1個）をのせて巻きます。
④9本のカッパ巻きができたら、
最後に海苔の上にわさびをのせて
できあがり。
んでね、この試作の時
偏食娘アオさん、
パクパクパクパク
食べるもんだから
お弁当にもINしてました。
パパにもね。
この時はキュウリのみでマヨで味付け。
とにかく一個のものを気に入って
毎日食べるタイプ（パパ似）なんだけど
ある日突然・・・・
「え〜〜〜〜？
またきゅうり？
今日はトマトがいいな〜！」
と・・・・
急にディスられる😱ってね。
同じものは毎日は食べないママの血も
急に入ってくるんですね(ﾉ_-｡)
急に飽きられるかもしれませんが・・・
よかったらｗｗ
北海道ひさもとさん→ＨＰ
本日もおつきあいありがとうございました！
元気に楽しい１日をお過ごし下さい♪
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
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