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こんばんは！
なみです。
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本日は・・・
レシピを考える日で
図書館にこもって読書と言う名の瞑想を
・・・・４歳の娘と
（ほとんど喋り倒されて終わった！）
パパのいない土曜だもんね。
無理だとは思ったんだわ(ﾉ_-｡)
やっぱり無理でした。はい。
その後、思いっきり公園に付き合わされ
先に来ていたお兄に遭遇して
全く帰ってくれず・・・
やっと家に帰り着いたと思ったら
「おなかすいた〜〜〜」攻撃。
ふう〜。
一緒にホットドッグ作って
一緒に食べて・・・・
今に至ります。
この後・・・ご飯作るのでしょうか？
（休みの日アルアル）
そんな今日はね・・
以前ご紹介した
「楽しい肉どうふ」のレシピ。
・・・簡単だからね(ﾟc_,ﾟ｀｡)ﾌﾟｯ
見た目がアレに似てるでしょ？
そう、見た目じゃなくって味もアレなんです！
さて・・・
アレとは？
あ！
タイトルに書いてた(/ω＼)
そう、シュウマイで〜す！
お肉少ないけど、お豆腐メインだけど
味がシュウマイで美味しくって楽しいので
「楽しい肉どうふ」というネーミングにしました。はい。
ブログではちゃんとご紹介していなかったので
ポイントなども書いて見ました。
では、レシピです。
「楽しい肉どうふ」
＜2人分＞
木綿豆腐（1丁、300ｇ）
豚ひき肉（100ｇ）
玉ねぎ（1/8個）
シューマイの皮（5枚）
冷凍枝豆（12個）
水（大さじ３）
〈A〉
麺つゆ（大さじ1）
オイスターソース（大さじ1）
しょうが（すりおろし少々）
サニーレタス（適量）
和がらし（適量）
①玉ねぎをみじん切りにする。
豆腐の厚みを半分に切ってフライパンに並べておく。
②豆腐の上に平らに豚ひき肉、玉ねぎを乗せ12等分に分け、
〈A〉を混ぜ合わせ上からかける。
この時、ヘラできると便利ですよ！
③フライパンの端から水を注ぎ、
シューマイの皮を細かく切って乗せ、枝豆も乗せる。
④沸騰してから弱めの中火にして蓋をし、
６〜７分加熱して、器に盛り付ける。
お好みで和がらしでいっちゃって〜。
今日は、パクチー添えでね。
子供達にはサニーレタスでね。
ポイントとしては・・・
豆腐を切る前に皮を乗せてしまうと
皮がくっついて食べにくいので
豆腐を切ってから
その上に皮を乗せてね。
お豆腐はヘラで切ると便利よ。
枝豆はグリンピースでも
コーンでもコーヒー豆でも大丈夫。
（嘘、コーヒー豆は大丈夫じゃない！ｗｗ）
小さくて丸い豆っぽいもの乗せるとそれっぽくて良いよ。
調味料が少ないので気楽に作れますよん。
そうそう、こちらもヒルナンデスでご紹介したレシピです。
この時ね→★★★
もう、しょうこお姉さんが心配だった回ｗｗ
これ以降、坪倉さんは
包丁苦手なタレントさんがいると
「しょうこお姉さんよりはマシですね！」
と言うようになったっていうねｗｗ
でもそんなお姉さんでも（失礼か！）
作れたので簡単ですよ〜！
よかったら作ってみてくださいね。
そうそう、全く関係ないのですが
昨日、たまたまつけたミュージックステーションで
TOKIOのリーダーと松岡くんが出ていて
なんだか、ホッとしてしまいました。
すっごいファンだったってわけではないのですが
鉄腕ダッシュは子供達と一緒に毎週見ていたんです。
TOKIOの謝罪会見・・・とても切なくなってしまい
その後の久しぶりの二人が元気そうだったんで
ちょっと、安心しました。
・・・・
リーダーが「島繁子」として歌ってるところ（久々に見たところが女装ｗｗ）
松岡くんがミタゾノの格好で覗き見るて言う設定だったから
松岡くんの表情はよくわからなかったけどね( ´_ゝ`)
TVのお仕事って大変だと思うんですが
あの4人には笑っていてほしいなって思うんです。
同年代だから・・・というのもあるのかな？
あ、
誰ととは聞かないでください(/ω＼)
本日もおつきあいありがとうございました！
元気に楽しい１日をお過ごし下さい♪
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
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