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こんにちは！
なみです。
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本日のヒルナンデス「レシピの女王・シンプルレシピ教室」
ご覧いただけてましたらありがとうございます（変な日本語）。
（↑ここ、いつもどうやって書こうか迷います。
「ご覧いただいた方、ありがとうございます？」
だと見てない方もいるかもしれないし？
「ご覧いただいた方もいただいてない方もありがとうございます？」
おかっしいかなって
いらない心配？）
は〜い
今日のレシピは・・・・
餃子！
でした(・∀・)！
しかも１０分で作るっていう
無茶振りだったもんで・・・
具は包むだけの豚バラにして
皮は一気に包める春巻きの皮を使用。
一気に包んで６等分に切ると
１口サイズの餃子６個になるんです。
それで1人前なので
２本巻いて１２個で2人前です。
味付けもふりかけを使って時短に次ぐ時短をしました(・∀・)
こうやって羽つけちゃえばわからないでしょ( ´艸｀)
ほんではレシピです。
「羽根つき梅しそ豚餃子」
●材料 ２人分
春巻きの皮 ２枚
豚バラ肉 ５枚
大葉 16枚
ソフトふりかけ（梅しそ） 小さじ1
サラダ油 少々
ごま油 小さじ１
A
小麦粉・片栗粉 各小さじ１
お湯 50cc
●作り方
①豚バラ肉を長さを半分に切ります。
大葉は茎部分を手でちぎります。
②春巻きの皮に豚バラを縦に並べ梅ふりかけをかけます。
大葉をおき、豚バラとともに３回巻き込みます。
この時にフライパンに油を入れて熱しておきます。
できた春巻き１本は６等分に切ります。
（ごめん５等分に切ってる・・・）
③熱したフライパンの火を止めて②の巻き終わりを下にして
並べて火をつけます。端からAをいれます。
強めの中火で蓋をして３分加熱します。
蓋を開けて鍋肌にごま油をまわしかけパリッとしたら器に盛ります。
フライパンによってとかコンロによってとか
時間は多少変わるかもしれませんが
目安としては、
①蓋をして、蒸す（3分経てばお肉に火が通っております）
↓
②蓋を取ってパリッとさせる
です。
②で蓋を取ってもまだ水分が残っている場合は
慌てず、そのまま放置してください。
（もし焦げっぽくなっていたら弱火にしてください）
水分残ったままで触ってしまうとうまく羽ができません。
また、テフロンのフライパンを使用する方が
綺麗に羽が作れるのでオススメです。
今回使用したのはこちらのふりかけです。
カリカリの梅が良いアクセントです。
後半でおすすめふりかけもお伝えしますね！
ビールをそそいでいただきましょう〜
そしてね・・・
素敵な方々でした！
吉田沙保里選手はすっごくおしゃべりも面白くって
引き込まれてしまうそんな方。
堀ちえみさんは優しくて笑顔が可愛くて「ドジでのろまな・・・」時のままでした。
そしてお二人ともめちゃくちゃ優しい！
またお会いしたい限りです❤︎
（あ、もちろん真ん中のお二人も優しく思いやり溢れておりますよ！もちろん。）
んでね、こちらのレシピ、
１口タイプなので２種類くらい味がある方が楽しめるでしょ？
んで、他のものもたくさん考えたんです。
ふりかけを変えるだけでも何種類か簡単に作れます。
オススメは
・焼肉ふりかけ
・ちりめんふりかけ
・青菜ふりかけ
など。。。
ソフトタイプがしっくりきます！
他にも
・キムチ
・韓国海苔とチーズ
などもアイマス！
実はふりかけを使わずに作る
違うタイプの味付けもあるんです・・・
こちらの梅しそ餃子はさっぱりレシピですが
もう１種類はより餃子感が強いレシピ。
餃子にめちゃくちゃ合うタレもつけて本格的です！
ちょっと長くなってしまったので
また明日の朝更新しますね〜(｡･ω･)ﾉﾞ
撮影の時のお話は→★★★
番組ＨＰは→★★★
本日もおつきあいありがとうございました！
元気に楽しい１日をお過ごし下さい♪
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
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2015年４月13日第３版
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これも皆様のおかげです。ありがとうございます。
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《ご購入いただいた方へ》
数あるレシピ本の中から私の本を選んでいただき
感謝しています❤︎
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いつもありがとうございます。
レビュー書いたよ～ってコメントいただけたら、
嬉しくってすぐに観に行きます♪
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