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朝ごはんにオムレツ。
オムレツさえあれば
あとは、パンでもご飯でも。
低糖質な朝ごはんなら
ボリュームオムレツ１個でも大丈夫。
（調味料と入れる具材は低糖質なものにしてね）
先日ヒルナンデスでご紹介した
マーマレードを使って作るハワイアンな
ママオムレツ→★★★ですが
実は・・・・
他にも簡単なオムレツを考えてたんです( ´艸｀)
簡単に作れるものばかりなので
ちょこちょことご紹介していこうかなと思いますｗｗ
はい、
断面。
お肉たっぷりのミート＆ポテトカレーオムレツ(ﾉ´▽｀)ﾉ
オトナモコドモモ大好きなやつです！
カレーが中途半端に残ったら、
オムレツに包んでフィニッシュな我が家ですが
そうそう、カレー作っているわけでもないので
電子レンジで簡単に作っちゃいます。
ではレシピ。
材料
A
豚ひき肉 50ｇ
じゃがいも １個
玉ねぎ 1/4個
カレールー １個
水 大さじ５
卵３個
塩・胡椒 少々
①じゃがいもは薄くスライス
玉ねぎはみじん切りにします。
②Aの材料を耐熱容器に入れて、ふわっとラップをかけて
電子レンジ６００ｗで3分加熱します。（目安はひき肉の赤みがないこと）
熱いうちに、カレールーを入れじゃがいもを潰しながらスプーンでグルグル混ぜます。
③卵をボウルに入れて溶きほぐし、塩・こしょうをします。
④フライパンにフライパン用のアルミホイルを敷きます。
⑤④に卵を流し入れて、具は端へ寄せ、卵の周りが固まってきたら火を止めます。アルミホイルごと皿へ移しホイルを半分におりたたみ、卵の形をオムレツの形に整えます。
ホイルを抜き取り出来上がり。（写真付きのオムレツの包み方は→★★★）
ケチャップはあってもなくてもOK。お好みでどうぞ。
結構濃い目の味付けなので、彩り的な感じです。
これね、ご飯に乗っけるとそれだけでもう
オムカレーになっちゃう優れものｗｗ
お昼ご飯に困ったら即席カレーオムレツで乗り切ってね。
ヾ( ´ー｀)チーズを入れてあげるとお子様は喜ばれますｗｗ
世のお母様方は
今日で夏休みも終わり・・・
と思ったらすぐ週末だもんね(/ω＼)
給食まで遠いよね（涙）
そんながっかり感を時短オムレツでぜひ埋めてくださいませｗｗ
本日もおつきあいありがとうございました！
元気に楽しい１日をお過ごし下さい♪
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
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これも皆様のおかげです。ありがとうございます。