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やっと・・・疲れが取れた気がする。
あと、膨満感。
試作が続いた怒涛の１週間で・・・
お腹がへこまないっていう怖い現象。
昨日の夜ご飯と今日は朝ごはんを抜いて
やっと普通に戻った気がする(°▽°)
（お腹空かないんです。なのに最近食べててお腹が辛かった
）
・・・体重は
体重計が壊れてからは
めっきり測っていないんですが。。。（怖）
夏だしね
ちゃんとしよ〜。うん。
遅いけどね・・・（もう7月だよ）。
そんな今日は、
お野菜のヘルシーなカブレシピ。
パパの今日のお弁当にも入れたこちら↓
右上の端っこです（わかりづらい？）
MENU
・カブのおかか和えバタポン炒め
・餃子の皮でささみのチーズ巻き
（大葉で全く見えてないね）
・冷凍枝豆
・冷凍カレーパスタチーズのっけ
・プチトマト
こちらの
「カブのおかか和えバタポン炒め」レシピです。
北海道へ来まして
食材が美味しいんですが中でも
野菜がみずみずしい！
その中でもカブが大好きで
軽く塩もみしたり、
そのまま薄切りでサラダにするだけでも美味しい
ちょっと、
冷蔵庫に置いてしまったカブだったんで
葉っぱごと炒めて、
すぐ食べられる常備菜にしてみました。
簡単すぎてごめんなさい
では作り方。
「カブのおかか和えバタポン炒め」
材料
かぶ ４個（葉付で小さめです）
バター 5ｇ
オリーブオイル 小さじ１
A鰹節 １パック
Aポン酢 大さじ１
①株は茎から切って皮は剥かずに1/8にします。
茎と葉っぱは粗めのみじん切りに。
カブの茎の根元に土が入り込んでるのでようじとかで掻き出すと良いよ！
②バターとオリーブオイルを入れて火をつけます。
バターが溶けたらカブを入れて、両面に焦げ目がつくまで
焼きます。
③焼き色がついたら葉と茎も入れてざっと炒めて
Aを入れて、水分が飛ぶまで炒めて出来上がり。
鰹節はいろいろなサイズがありますがお好みの量で大丈夫！
ポイントは焼き色をしっかりつけること。
カブ自体は生でも食べられるので
強火で焼き目をつけてあげてください。
ちょっとあると便利な常備菜。
お弁当にも、箸休めにもね( ´艸｀)
今日は、娘の運動会→★★★の
振り替え休日のため
母は少し落ち着いたお腹をへこませるため
全力で公園で遊ぶことを誓います！
がんばるぞ〜〜〜〜！
（そんなことくらいじゃ変わらない
・・・なんて言わない
ツミカサネガダイジ・・・言い聞かせて）
あ！今日は
ヒルナンデス「レシピの女王・シンプルレシピ」
３代目女王大本紀子ちゃんのレシピです！
13時くらいかな？
楽しみねｗｗ
本日もおつきあいありがとうございました！
元気に楽しい１日をお過ごし下さい♪
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
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2015年４月13日第３版
増版されました！
これも皆様のおかげです。ありがとうございます。