こんばんは！
なみです。
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見ました？（急に！）
ちょっとアップが遅くなっちゃったんだけど・・・
月曜ヒルナンデスの「レシピの女王シンプルレシピ！」
今回は初代女王の成澤さんのお料理教室。
お題は「唐揚げ」！
もう、目から鱗の
「マゼカラ❤︎」
唐揚げって、下味つけて少しなじませてから
たっぷりの油で揚げる！でしょ？
揚げ物が苦手、待つのが苦手な私・・・。
日常の中であまり「唐揚げあげよ」って思わなかったんだけど・・・
成澤さんの「マゼカラ」は「やって見たい！！！」って思うわけですよ。
「マゼカラ」とは・・
鶏肉に片栗粉（または小麦粉）をつけただけで
揚げて、揚げたてを色々なフレーバー（カップスープの素やチャーハンの素）で味付けする・・・だけ！
（混ぜる唐揚げ＝マゼカラ）
そんな簡単メニューなんです！
詳しくは→番組ＨP
または →成澤さんのブログ
（成澤さんのブログは写真が素敵です
）
実はこの撮影、同日に私も行ってて→その時のブログ
試食・・・させてもらえるって思ってたんだけどさ・・・
回ってこなかった〜（涙）
だから、絶対家で作ろうって思ってたんだよね〜。
（本当は運動会のお弁当に入れるつもりが２回も延期食らってて💧）
んでね、昨日は帰るの早いってパパが言うから
出勤前から「夜はマゼカラね」と宣言して
（チョー張り切って）早く帰ってきたパパを待って
ハルが準備してマゼカラパーティ！
フレーバーは４つ。
わかるかな？
こんな感じのセレクションですｗｗ
カレーは、実はドライカレーの素を買ってきたのだけど・・・
まさかの液体タイプ！！！（←私のミス！）のため
カレー粉に顆粒コンソメを混ぜて代用。
揚げたら・・・
混ぜる。（混ぜるのはハル）
まぜまぜ
そんな作業も楽しむ小学生ｗｗ
それだけで・・・
４つの味付けの唐揚げに🎵
生野菜とパクチー添えていただきました(*´艸｀*)
美味しくないわけがない！
では、４種のフレーバーレポです！
わかめスープ＝すっごく合います。間違いなし。テレビではガーリックパウダーもつけてました！
エビの贅沢ビスク＝これね、濃厚で美味しかった！おやつ感覚でいただけちゃう感じ！
オニオンコンソメ＝もちろん王道！一番しっくりきた感じ。
カレー粉＆コンソメ＝これはアクセントにも良くてスパイシーで夏向き。これに黒粒胡椒たっぷりでもう少しスパイしにしていただくとビール向きｗｗ
と、こんな感じでした。
あ！ビールが進むのでいつもより多めにご用意いいただければと思います（余計なお世話ｗｗ）
我が家は、レモン風味の焼酎ハイボールなども用意しました（知らんってねｗｗ）
もも肉２枚半揚げて余ったから
本日のお弁当にも。
MENU
・マゼカラ４種
・スナップエンドウとなすのマゼカラ
・フジッコさんの切り干し大根
・フジッコさんのおから
・プチトマトとフリルレタス
・・・・朝、なんもつくってね〜( ´,_ゝ｀) ﾌﾟｯ
（フジッコさんのお料理教室のお土産総動員ｗｗ）
そんなセレクションでした。
マゼカラ、オススメです。
そして、私のヒルナンデスの放送は6月19日（月）なんですが
また近づいたらおしらせさせてくださいね。
本日もおつきあいありがとうございました！
元気に楽しい１日をお過ごし下さい♪
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
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2015年４月13日第３版
増版されました！
これも皆様のおかげです。ありがとうございます。