おはようございます！
なみです。
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最近続きますお弁当ネタでまたまた失礼致します。
今回は、美味しかった干物ふりかけをご紹介。
ふりかけは今流行り（？）のソフトタイプです。
北海道へ来てから頻繁に買うホッケの干物。
肉厚で脂が乗ってておいしい〜の。
ただね、たま〜にはずれもあって
そんな時に救済レシピって感じで作ったら
娘の大好物になりましたの。
ほらこのうさぎ（おじさんじゃないよ・・うさぎだよ！！）弁当でも活躍。
耳のところね。
普通にご飯にかけるだけでも美味しいんだけど
干物の塩味があるからお茶漬けも良いんです。
あとは野菜嫌いのアオさん用にひじきとか入れて栄養価もアップ。
だしパックの出がらし使ってるから
再利用にも良いでしょ。（再利用じゃなくってもできるよ）
だしパックは
の出汁をとった残りです(*´ω｀*)
良いお出汁は捨てるとこ無しですね。
はい、では作ってみますね。
まずはホッケです。
半身で良いです。
だいたいですが60ｇ程度の身を
骨などが入らないようにほぐします。
こんな感じ。
（ここが一番面倒なんだけどあとは簡単です）
ほぐした身をさらに細かく
調理バサミでカットカット。
戻したひじきもカットカット。
ごま油で、炒めて！
ポッロッポロになるまでね。
そしたら、ひじきと調味料入れて・・・・
はい！できた！
ｶﾝﾀﾝﾖ〜〜〜
ソフトタイプなんで
子供が大好き！
アレンジとしては
青のり入りとか
カリカリ梅入り（みじんぎりね）
とか楽しめます。（セルフですよ）
ひじきはね
北海道さん（北海道産でしょ・・・北海道さんって、友達か！）
のこちらを使用してみました(´∀｀)
ふっくら柔らかな食感を味わえたわ:*:・(￣∀￣)・:*:
詳しい分量などレシピは↓
by 菅田奈海
Comment最近流行りのソフトふりかけ。手作りしたら小さな子でも食べやすく栄養もたっぷり！幼稚園のお弁当や簡単ランチのお茶漬けなんかでいただきま〜す。
魚をほぐすのだけが恐ろしく面倒なのですが
簡単なのでぜひ暇な休日があれば作ってみてね！
そして、独り言
今日はね・・・・
ちょっとお疲れ。
なんといっても学校の懇談会＆PTA役員ぎめ。
・・・なんかね
思うんですが
PTA役員ってすっごい負担に感じてしまうんだけどね
実際、やってみたらそんなでもなかったりするじゃないですか。
なのにこう逃げたくなるような雰囲気・・・・
これって・・・なんなんでしょうね？
北海道に来てから初めての経験だったのですが
お兄の学校は皆、何かしらの係りにつくんですよ。
東京にいた時は
「下に未就学児がいる」
とか
「１度委員をやれば免除」だから
みんな低学年で委員をやるとか
そんな決まりがあったんですが
こちらはないそうな。
１人１係なんですよ。
だからみんな楽な係を取ろうと必死(＞_＜)
わからないけれど、私もなんか必死に！
でもさ・・・・
それだったら
大学のサークルみたいに
楽しい勧誘とかにしてほしいヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
毎年、いろいろ趣向を変えて勧誘。
「楽しそうだな」
って入りたい係が決まる〜みたいなね。
私は去年から参加してるんですが
（去年はじゃんけんで委員をしていた・・・）
この係ぎめの皆さんのどんより感ってば・・・。
やったことがない係の良さとか全くわからず
みんな眉間に皺寄せて
「誰か立候補は〜？」と言われてもね〜。
と、勝手に思う私は・・・立候補とかしてません。
ほんとうにスミマセ〜〜ん(ﾉ_-｡)
↑・・・こんな気分になるから決まらないんだよね。
いっそ、役員やったらその年の福女
くらいの特典とか用意したら良いのでは？？
みんな必死に
学級代表の座を走って取りに行く
・・・・とか？
と、意見ばかりを・・・遠くからね(ﾟдﾟ;)
本日もおつきあいありがとうございました！
元気に楽しい１日をお過ごし下さい♪
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
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