おはようございます！
なみです。
なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と
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春休み、みなさんいかがお過ごしですか？
土曜日から始まったおやすみ。
日・月とパパお休みのため
案外乗り切れた感があった・・・。
今日から4日は親子で過ごす休日。
パパのいないお休みは
もっぱら、暇を持て余す子供達と
おやつ作りをしたりして乗り切る予定。
そんな、最近の出来事。
唯一、家族ぐるみでおつきあいさせていただいてる
ハルの友人家族が我が家に遊びに来てくれました。
お父さんが単身赴任（東京に！）してるもんで
帰ってくると声をかけてくれてありがたい限り❤︎
今回はね、ちょっと大会料理も入れつつ。
MENU
・丸ごとトマトのパスタ（大会レシピ）→★★★
・鶏胸肉のスティック唐揚げ（柳川さんのレシピより）→★★★
・お豆腐のナゲット
・ししゃものエスカベッシュ
↓
by 菅田奈海
Comment小魚で作ることの多いエスカベッシュ。お安いシシャモで作ったらお手軽だけど少しおしゃれなメニューになります。パーティにもオススメです。
・おいしい牡蠣のおつまみ↓
by 菅田奈海
Commentボジョレーの時期に必ず作るお料理。フレッシュな赤ワインやフルーティーな白ワイン＆シャンパン系、フルーティーな日本酒などによく合います。晩酌にも、おもてなしにも♪
・プリプリ小エビのヤムウンセン→ぴーかんレシピより
デザートに
・２層のぷるぷるババロアゼリー→損する人得する人より
・サングリアみたいなジンジャーエール（大会レシピ）→★★★
・トマトの１口デザート（大会レシピ）→★★★
という組み合わせに。
２層のぷるぷるババロアについては・・・
なぜか二層にならん？
という感じでただのババロアに。
後で考えたら・・卵いれてなかったかも？
しかもウェルチのぶどうジュースを使ったら
なんだか微妙な味わいに・・・(´・ω・`)
（フルーティなのにバニラ感が強すぎて）
ハルだけはよろこんで食べとったね（ＴV見て作りたがってた本人）
・・・試してから出すべきよねてへぺろ！
乾杯はお気に入りの
ランブルスコで。
ランブルスコは
イタリアのエミリア・ロマーニャ州が
主な産地のワインなんだけど、
少し甘めで弱めの発泡ワインで飲みやすいの。
これはね、けっこうお土産にしても喜ばれるから
困った時はばかの一つ覚えのようにコレにしています。
食前酒としてオススメだよ（お値段もねｗｗ）
以前、レシピの女決勝戦の様子を
テレビで見ていてくれたっていうことで
大会レシピも入れてみたよ。
ちゃんと、レモンオイルとパクチーソースも作ってね。
→★★★
この、黒酢ジンジャーの中に入ってるかわいいフルーツは
ママ友がかわいく切ってもってきてくれたの。
（私じゃないってわかった人・・わかってますねｗｗ）
こういう、ハート型に切るとか、
そういうこと・・・思いつかないのがアタシ・・・
ダメ母ね。。。
この時もママ友は子供にかわいい演出を→★★★
尊敬です！！！
そして、お土産も。
ちゃんと、子供達にご飯ものを持って来てくれる気遣い。
他にも骨つきの照り焼きチキンとか
キャンディチーズとか
可愛く切ったフルーツ盛り合わせとか。
私もお呼ばれしたら
「可愛く切る」とか「デコる」っていうのを
取り入れていこうって思ったわ(´∀｀)←できる母風になるかしら？
この日はゆっくり、お昼から夕方まで
飲んだり食べたりお話ししたり。
子供達も楽しく遊んで
楽しいひと時を過ごしました❤︎
北海道へ来てほぼ1年。
家族づきあいできる友人ができたことに感謝！
これからもよろしくお願いします。
本日もおつきあいありがとうございました！
元気に楽しい１日をお過ごし下さい♪
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
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マグカップハンバーグについての
ポイントなどは→こちらにまとめてあります！
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