味しみ大根の野菜炒め

おはようございます！

なみです。

なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と

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お野菜の美味しい季節。

お野菜たっぷり食べたいな〜って

作った簡単炒め物。

忙しい日はちゃちゃっと野菜炒めのお夕食も

お肉をたっぷり入れて味をしっかりつけてるから、

野菜嫌い息子もしっかり食べちゃう。

なんといってもしっかり味がしみた大根が

食欲をそそるんだろね。

醤油だけだと物足りないし、オイスターソースだけだと

こってりしすぎちゃうから

半々でちょうどいい感じにして・・・

王道の・・・

これ！

間違いないね。のっけごはん。

鶏モモがなければむね肉やむき海老なんかでも、

大根は白菜やキャベツ、

もやしはニラやキノコなんかでも代用できます。

最後に、水溶き片栗粉でトロみをつけても良いんだけど

糖質を気にするならそのままで。

炊きたてご飯に具沢山のお味噌汁だけで

野菜炒め定食のお夕食。

簡単だけど、野菜の美味しい時期だから

そんなごはんもたまにはいいよね。

レシピは↓

鶏と味しみ大根ともやしのオイスター炒め

by 菅田奈海

調理時間：15分

Comment

美味しい大根にぷりぷりの鶏肉で間違いなしの美味しさ。ごはんにのっけて王道の野菜炒め定食も人気（我が家で！）。

今日はお天気の北海道。

少しづつ涼しくなってきた・・・って思ってたんだけど

夜は寒っっ！！！

秋通り越して一気に冬に突入の予感。。。

気温の変化で、周りの子供達も（我が家は私以外全滅）

体調不良みたいです・・・。

だから、最近はおかゆばっか作ってるな〜。

おかゆ、おかゆ、うどん、にゅうめん・・・おかゆみたいな。

これからどんどん気温も下がってくるし

初めての北海道の冬・・・

気をつけていかねばね。

（・・・心配しかないね(°_°)・・・・）

全国的に今日は寒いとか？

みんな気をつけてね〜！

本日もおつきあいありがとうございました！

＊＊コメントありがとうございます～＊＊

皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！

ほんとうにありがとうございます！

今後も皆さんとのおしゃべりを

楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。

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