大本さんの汁なし担々麺とレンチン温玉

こんにちわ！

なみです。

なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と

覚えてくれたら嬉しいです。

月曜日の「レシピの女王キッチンチャレンジ」で

「１０分で４人分」レシピが放送されたのですが

第３代レシピの女王大本紀子ちゃんのレシピ！

７分でできちゃう「汁なし担々麺！」

断然作りたい←（変な日本語。）ってなってさっそく作りました！

じゃじゃ〜ん（昭和の音）本当に７分（計ってなかったけど）くらいで出来ちゃった！ポイントは食べるラー油と花椒！これを混ぜて作るタレが効いてます！本当にシビれた！

こちらをお皿の下にしいて茹で麺を乗せて
温玉（私のはレンチンで作るなんちゃって温玉だけど）
とネギとレンジで作る肉そぼろをトッピング！

食べるときに混ぜ込んで〜♪

ほら・・・・食べたくなってきたでしょ？（あれ？そうでもない？）
私の写真はともかく・・・簡単美味しいのでぜひ！

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↓

「簡単レンチン温玉」

マグカップに水３ｃｍくらい入れる。

その中に卵１個を割りいれて電子レンジ（600ｗ）で５０秒〜１分加熱。

卵の固まり具合を確認して少ないようなら１０秒づつくらい追加加熱してください。

卵を出すときは小さめの網などでお湯を切ってください。

このやり方だと爆発しそうですが未だに爆発したことはありません（加熱しすぎないように様子を見ながら徐々に火を通すと良いと思います）。

私はやらないのですがお箸などで卵を突いておく方はいるそうです。

よかったらぜひ。

そうそう、次回は19日（月）の放送です。
またまた紀子さんレシピ！楽しみにしていまーーーす！

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