こんにちわ!
なみです。
なみ(さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも)と
覚えてくれたら嬉しいです。
なんかね、昨日は風がすごかったとか、
雪が降ったとか、関東でも大荒れだった模様・・・・
そんな昨夜
私
爆睡でした!!!子供達とともに。
はい、まったく起きず。
10時に就寝!!!(子供!!!)
地震とかじゃなくってよかったね(他人事・・・)
避難せず爆睡だわ。
最近疲れてるのかな~
ヽ(゜▽、゜)ノあはははは~←いつもです。
今日のお料理は簡単です。
とんかつですが(いつものとおり)揚げ焼きです。
「え???」
「様子がおかしい!?」
・・・訳ではなく、
こげている訳でもなく
黒いとんかつなんです~🎶
(揚げ物下手くそで良く焦がすけどね・・・てへぺろ~♪)
バッター液はマヨとねり黒ごま、
ビニール袋に入れてもみもみしてパン粉をまぶし
ぎゅっと抑えて・・・
揚げ焼きするだけ~。
カリッとあげると黒ごまの香ばしい風味がしっかり味わえて
これ本当にオススメ(しかも簡単←ココ大事!!)
ソースにも、黒ごまを混ぜ込んでさらに風味アップ
(レシピは↓)
by 菅田奈海
見た目もびっくり、黒いとんかつ。黒ごまとマヨで作る簡単バッター液が香ばしい風味をかもし出します。黒ごまソースをつけたら、さくさくの歯ごたえと香ばしさでお箸がとまりません。
こちらは、角や精油さんの「とろ~りなめらかねりごま」を使っているんだけどなめらかな舌触りと、分離しにくいねりごまっていうだけあって本当にとろとろなの。
私の中のねりごまのイメージって
「ねっちょり」
だったんだけど、これは本当に
「とろっとろ~」
で感激でした!
使いやすいのと、風味が良いのがオススメっすよ!
実は今回、角や精油さんの
「とろ~りなめらかねりごまを使ったレシピコンテスト」
(↑詳細はクリックしてみてください)
に参加させていただいてます~。
3/11(金)~ /3/23(水)の間に、↑のリンクから気に入ったレシピを投票していただくと、かどや製油さん商品詰め合わせが抽選で当たりますよ~。
このトロトロ感をみなさんにも体感してほしいな~( ´ ▽ ` )
Nadiaの素敵なお料理家さんのレシピたっくさんあります!
みんなおしゃれだな~
その中で私も参加させていただきました、
どうぞ覗いてみてください。
その・・・おしゃれなレシピ達の中で
「とんかつ」っていう
おもっきり、ベタな感じなのですが・・・
おいしいのでよかったら~。(投票もよかったら~ww)
バランスレシピコンテストに
参加させていただいております!!!
「美味しそう」と思っていただけたら
応援投票していただけたら嬉しいです❤︎
こちらをクリック→カネハツ食品さんの投票ページ
(Facebookまたはtwitterで投票できます)
「納豆の薬味たっぷりたまごかけ御飯」
いつも応援ありがとうございます!!!
よかったらクリックして覗いてみてください
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Nadia×マリンフードさんコラボのプレゼント企画
いつも遊びに来てくださって
ありがとうございます。
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ずぼらメニューが満載です。。。
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《ご購入いただいた方へ》
数あるレシピ本の中から私の本を選んでいただき
感謝しています❤︎
もしお時間あるとき、よろしかったら、
レビューを書いていただけたら嬉しいです。
レビューページは↓こちら
アマゾンさん
楽天さん
レビュー書いたよ~ってコメントいただけたら、
嬉しくってすぐに観に行きます♪
本日もおつきあいありがとうございました!
元気に楽しい1日をお過ごし下さい♪
**コメントありがとうございます~**
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです!
ほんとうにありがとうございます!
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に~。