冷蔵庫掃除料理、五目煮？

今週はじめに買った人参に　

シワが出始めている…

親が買ったゴボウは先週のモノだし

暇つぶしに常備菜作るか🙄

人参ゴボウを切り、ヒタヒタの水と

大さじ１の砂糖を小鍋へ加え

煮ながら茹で干し大根を約２cmにカット

椎茸の軸も小さい輪切り、切れ次第in

大豆の水煮缶とだしの素や

大さじ１の醤油と　

材料がヒタヒタになるよう水足して

汁気がなくなるまでひたすら弱火で煮込み