鶏キャベツポトフ風スープ | 「ぷらんた~畑」地主 no 家
葉物野菜がなんとなく高い
1/5玉のくたびれたキャベツでも
1/3本の人参、新玉葱1玉
みじん切りして愛おしく食べようか
唐揚げ用に切ってある
鶏肉も250g程度あるし
野菜と肉を鍋にいれ
コンソメ1個とヒタヒタの水で
弱火て沸騰後10分炊き
その後、
倍以上の水足して沸騰させたら
白だし醤油大さじ2塩こしょう一振り
味見て物足りなかったから
この前作ったパスタソースの瓶詰の残り
KAGOMEのトマト&ガーリックも
大さじ2杯分、冷蔵庫にあったから
ソレ入れたら、まあまあ食べれる味に。
残れば
明日はマカロニ入れるかな