ここ２日の娘ご飯♪(我が家は大人も同じメニューです)
＊卵と青海苔のシンプルチャーハン
＊鶏ミンチと野菜たっぷりトマトスープ（生トマトは食べないけど、トマトスープは好きらしいｗ）
＊こんにゃくの煮物
＊コンソメぽてと（我が家はポテトは揚げないで焼いてるよ）
またミッキープレート登場(*^^*)
ここ２日、旦那さまは送別会や接待でご飯いらなかったから
この日は気が抜けたのか、メインにするつもりの鶏手羽を解凍し忘れて
メインのおかずないー！！！って焦ったけど
何とかごまかした(笑)
トマトスープに鶏ミンチ入ってるし、むしろスープがメイン？って感じの日でした(*^^*)
ミッキープレート、気に入ってくれたようで
「ミッキーさん、お母さんがつくったの？」って聞くの。
「お母さんがチャーハンを作って、ミッキーの形に入れたんだよ」と言うと、
「おかあさん、ありがとーーー！！！」って、めちゃめちゃ大きな声で言ってくれたん（Ｔ＿Ｔ）
ただミッキーの型を使っただけなのに（南はそれを理解してないんだろうけど）
そんなに喜んでくれて、
ご飯を残さず全部食べてくれて、めちゃめちゃ嬉しかった！！！
＊鶏手羽先の唐揚げ（前日に解凍し忘れた鶏手羽を使ったよｗ）
＊さつまいも煮
＊ひじきとオクラのネバネバサラダ
＊野菜の味噌汁
＊十六穀米のおにぎり
南さん、手羽先が大好き！
ミンチ以外のお肉（特に豚肉！）は飲み込めないと、ぺーっと出してしまうことがよくあるんだけど
手羽先は大丈夫みたいで、蟹を食べる時みたいに、集中して黙々と食べてます(笑)
食べにくいんじゃないかな？って思ってたけど、
切り込み入れてあげたら、噛み切れるし、
何でも大人と同じメニューを食べたがる南さんなので、手羽先に関しては無問題です♪
そして今日は、旦那さまも一緒にご飯食べられるので、お鍋にしたよ♪
南と旦那さまは２人でお出掛け中なので、
その間に、鍋のスープを作って、鶏団子を作って、野菜も切ったし、準備完了して
２人の帰りを待っています(*^^*)
学生時代、鍋屋さんでバイトしてた経験のある私。
鍋奉行ってほどでもないけど、お鍋大好きでスープも鶏だんごも手作りするのが好き♪
お鍋って、野菜もたくさん食べられるし、みんなでお鍋囲って食べるとほんと美味しいよね～
早く帰ってこないかなぁ～