今日は昨日から仕込んでいた豚の各煮を完成させました
旦那さまに、たまには手が込んでる料理を食べさせたくて
頑張って昨日から仕込んでいたのに、
なのに、、、
なんと飲み会・・・
最近、お仕事が忙しいのに加え、
飲み会も多い旦那さま。
たまには一緒に晩御飯を食べたいのだけど、
一人で食べていることがほとんどです
時間かけて煮込んだので、
角煮がとろっとろに完成して、
とーっても美味しかった
今日のメニュー
豚の角煮
にんじんのシリシリ
コーンのマヨネーズ和え
今日もやっぱり緑が足りないなぁ。。。
明日こそ緑黄色野菜を食べよう