温州みかんの皮が

生薬「陳皮」になるように

柑橘類はその皮に

魅力がたくさんです。

 

皮にはたくさんの種類の

フィトケミカルが詰まっていて、

 

コレステロールの調整作用や
抗アレルギー作用
血流改善、
整腸作用も。

 

だから皮ごと食べられるキンカンは

冬の「食べるお薬」の代表選手。

 

 

冬の喉のケアの定番

キンカン煮を作っておきましょう。

 

今年は

はちみつで煮る

はちみつキンカン煮を

お勧めします。

 

はちみつで

免疫賦活や

喉のケア効果をさらに高めましょう。