鉱物カフェ・ビスマスワークショップとアルザス料理

昨年末に行った鉱物カフェへ
また行ってきました。

今回はビスマスという金属の結晶が作れる
ワークショップあり。

『ときめく鉱物図鑑』という本に
cafe SAYAさんの写真がたくさん使われていて
そのフェア？の鉱物カフェ。




わほ！
何かいるー


デザートプレートには鉱物に似せたお菓子。
中でも白いサクサクした飴のようなやつ、
繊維石膏Satin Spar Gypsumみたい。

そして私の今回の飲み物は
柘榴石（garnet）ソーダ。
深い透明の赤で素敵。1月の誕生石です。
隣の青いソーダの影もかわいい




ビスマス博士がビスマスの元みたいなのを
溶かしています。
その間にスプーンでビスマスすくい！
周りには前の班の人達のビスマス残り。
右にはデカクて綺麗なビスマスたち。


ステンレスのプリンカップ容器に
溶けたビスマスを流し込み、しばし冷却。
この時の温度で色がいろいろ変わるっぽい。
中ではどんどん結晶化が…

この間に説明や質問タイム

胃薬やファンデーションにビスマスが使われていたり…
ビスマスって小さいと思っても重いの！

先日の大雪の際、雪に放射性物質が…ビスマスかも？
みたいなツイートを読んだので聞いてみました。
ちょっと忘れてしまったけど…
ラドンがビスマスで鉛で…ビスマスの放射性ははんげんきが20分くらいとか？
あれぇ、覚えれてない。メモ帳持ってけばよかった。
ははは。

で、中のまだ液体のままのものをジャーっと流し出し
しばらく冷ます。


カキーン　ガチガチと型から取り出したとこ。
温度が低かったからか、青が強いビスマス。
私は青好きなので、よかった。

いやぁ、
綺麗。
結晶は全て美しいと思うけど、ビスマスはより不思議な形。
階段状の骸晶が
まるでインカの遺跡のようなラビリンスのような。
色も美しいグラデーション。
型の中は未来都市みたい。



その後、友達と待ち合わせして浅草橋の
アルザス料理屋さんへ。
鉱物や宇宙人、その他もろもろの不思議話は
とても楽しかったです。

料理もフランスだけどドイツ色のあるおいしい料理
私はメインにナントカっていうキャベツの醗酵したやつと
お肉を注文したのですが、しょっぱかったーでも
とても美味しかったー！

ワインとか飲めるようになりたいなー。
と思いました。

めちゃめちゃグッときた
ぶどうのランプ
かわいい！


満月までまだ1週間くらいあるけど
とても明るい月。
クレーンとのコラボはなかなかかっこいい。。