みなさん、おはようございます
昨日、沖縄の両親から荷物が届いていました。
中身は
大ブレークした
石垣島ラー油
沖縄の定番
ポーク
僕んちには常時5、6缶ストックしてます。
※よく “スパム” と言われていますがそれは数ある商品名の一つです。
沖縄では総称の “ポーク” と呼びます
そして、また島ラー油
これは僕の知人が作っているものです。
㈱沖縄海ゴーヤー
という会社が販売しています。
うまいっ。
仲間さん、ありがとうございます
そして、僕の祖母手製の
“こーれーぐーすー”
島唐辛子を泡盛に漬けてるものです。
めちゃくちゃ辛いですよっっっ。
沖縄そばに味のアクセントとしてちょこっと入れたり。
それぞれ今日から活用していきますっ。
楽しみー。
祖母の特性こーれーぐーすー、商品化してみます。
興味のある方、サンプル提供させて頂きます。
お試し下さい。
読んで頂きありがとうございました。