この画像だとよく分からないかな。
中華風おじやを作ってみました。
消費期限の切れた卵が４つ余っていたので、「早く処分しないとやられる！」と思ったため、卵2個使って作りました。ちなみに残り2個のうち1個は夜食用に卵焼きを作りましたし、もう1個はゆで卵にする予定です。
材料は、にんにく、鶏もも肉、ねぎ、ほうれん草、マッシュルームです。こじゃれた材料として鶏ガラも投入してみました。風邪を引いたとき時にも食べやすく、なおかつ、にんにくによってスタミナもつくというお手軽料理です。
ところで、おかゆとおじやの違いって何だ・・・・・
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