カレイ

カレイの豆板醤はちみつ煮付けを作りました。


コープに行ったら、たまたま普段は1000円の子持ちカレイの切り身二枚が360円だったので、思わず購入。


豆板醤とはちみつは下の階のクッキングパパ、あっ、違った、Kどーの所から拝借。


しかし、豆板醤の辛さが強すぎて失敗だったなぁ。


今日の教訓。


①料理は計画的に。

②Kどーの家の調味料の種類は半端ねぇ。

③煮魚にも色々あって奥が深い。


④ゆずはちみつはうまーい。




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