出来たてのほやほやの店らしく、まだホームページが見当たりません。
フェニックス証券（中央区八重洲）からちょっと裏に入ると日本橋プラザという立派なビルがあり、その一階には、長年山梨県のアンテナショップがあり、ここは山梨ワインの取り扱い銘柄数では都内トップらしいです（当たり前？）。
その二階に新しく出来たのが、Y-wine（ワイワイン）という飲食店。Yは山梨のワイで、わいわいとワインを呑んでくださいという意味が込められているものと推察します。
会社の部下から「社長、面白そうな店が出来たようです」と教えて貰ったので、気になっておりましたが、さきほど雪のなか、ラジオNIKKEIさんまで番組の収録に行き、その帰りに立ち寄りました。
http://market.radionikkei.jp/allfx/
←本日夕方、短波ラジオかポッドキャストでお楽しみください。
写真を撮っておけばと後悔しましたが、大盛り無料のリゾットにキッシュ（山梨県の野原を走り回っている鶏の卵を使っているそうです）が３つついたイタリアン・プレート、サラダと珈琲がついて７８０円というのは、八重洲地区では弁当とさくら水産を除くと相当安い（しかも旨い）部類に入ると思います。
内装もお洒落で、ふんだんに木を使った床、壁、椅子からは、改装直後ということもあり、木の匂いがぷんぷん匂ってきます。
時間があれば、夜お邪魔して、昨年４月に山梨ワインツアーに同行してくれたお客さまたちと再会しつつ、わいわいやりたいものです。