日本のちまきのようなカノムバーチャといわれるもち米で作られている食べ物なのですが、販売されているほとんどが豚肉入りのちまきですが、ツナ入りちまきということで珍しかったので購入してみました。
その現物がこちらです。
１個 ２５バーツなのですが、結構大きいです。
真っ赤な辛そうなソースが付いていますが、酢っぱ甘少し辛い感じです。
包んである葉っぱを開くとこんな感じです。
日本の炊き込みご飯のおにぎりといった感じにも見えませんか？
モチモチのもち米です。
中身はというと、こんなに具沢山になっています。
ツナ、卵の黄身、グリンピース、栗が入っていました。
真っ赤なソースなんて付けなくても充分味が付いています。（胡椒が利きすぎなぐらいです。）
１人で１個食べるとかなりお腹がいっぱいになってしまいます。
お昼ごはんの変わりにしてもいいぐらいの量があります。
でも、間食となりました．．．
カノムバーチャというタイのちまきを是非試してみてください。
購入先は、チャオグアイリムタン （プーケットタウン）になります。