北海道のプリン 続き～

室蘭うずら園

うずらのプリン

こちらのプリンも２層式

上はクリームブリュレ風

下はこってりプリン

カラメルはあま～い

原材料を見るとうずらの玉子しか玉子を使用していないのは凄いです

鶏の玉子よりうずらの方が鉄分が多いんですよねこれでちょっとは貧血予防が出来たなぁ

昨日のプリンよりうずらのプリンの方がじょんの好みでした