ゆるくMEC食、やってます。
毎朝のバターコーヒー、うまい
MEC食とはタンパク質と脂質を中心に
食事を摂りましょうって食事で、その中でも
Meet（肉）
Egg（卵）
Cheese（チーズ）
から摂るということで
この三つの食材の頭文字を取ってMEC食。
そして、
糖質は基本なし、食べたければ食事の最後に摂る。
口に入れたものは30回噛む
が基本ルール。
ベーコン巻オムレツ
MEC食にして1ヶ月弱、
まず変わったのは睡眠。
まず食後の眠気がなくなり、
寝付きがよくなって
起きるのもサッと起きられるようになった。
日中もシャッキリしてて
総じて一日が長く感じられるように。
ブログをささっと書けるようにも。
あとは
お肌がスベスベにも。
男でもこれはうれしい。
バターコーヒーは良質な脂質を摂るって見方すれば
立派なMEC食（MECドリンク？）。
朝はホントこれだけで昼過ぎまでお腹減らない。
もともと一日2 or 1食だけど
それよりも意識がスッキリしてます。
とはいえ、始めるときは不安でしたよ。
「白ごはんなくて平気なの？」と
白ごはんLoveですから
ほんとにごはん食べなくて耐えられるのかと思ってたけど
始めてみたら全然問題なくて
今では食べたらすぐに胃がズーンと重くなる。
なので食べても少しだけ。
例えるなら
今まで茶碗から見えていた”ごはん山”の標高の分の深さの
”ごはん盆地”ができてる感じ。
30回噛むことで
今までより少ない量でお腹いっぱいになって、
しかも糖質の量が少ないから
食後も身体が軽い。
それだけいままで食べ過ぎてってことにもビックリ。
いままで食について信じてきたことは
いったいなんだったのだろうか
て感じですよ、奥さん( ・∀・)σ
元々、興味を持ったことに対して
どうしてこうなるんだろう、
て、仕組みを探求したり
知ることが好きだったりするし、
こうしたらもっと良くなるんじゃね？
こうしたらもっと心地よく効果も得られるんじゃね？
とカスタマイズ癖、標準装備なので
効果を実感したら最後
しっかりハマりましたわ(*^ω^*)
ぼくが情報源として参考にしてるのは
まず、はしのん
ラジオでもMEC食の特集してます
そして、ブログカスタマイズでおなじみの
タロってデザれるイタコ、シバトモ
二人とも知ることや探求することについては
すこーく深くマニアックに進むのよね。
そこに同じもの感じる。
で、さらに医学的立場から勧める本も読んでる
身体のこと、ですから
こういうエビデンス、証拠を知るのも大切よ。
 | 日本人だからこそ「ご飯」を食べるな 肉・卵・チーズが健康長寿をつくる (講談社＋α新書) null円 Amazon |
 | ケトン体が人類を救う～糖質制限でなぜ健康になるのか～ (光文社新書) null円 Amazon |
そしてバターコーヒーは
この本の「完全無欠コーヒー」から
 | シリコンバレー式 自分を変える最強の食事 1,711円 Amazon |
これ、まだ読んでないけどね(^-^;
photo by 瑆（Hikaru）
【ラジオにゲスト出演しています】
2018年2月11日放送分
ホンマルラジオ北海道"ERIKO NOTE"に出演しました。
2018年4月5日放送分
はしのんの「はしらずのんびりココロのラジオ」
に出演しました
■イベント情報■
5人のフォトグラファーによるグループ展
”心地いい場所”
期間 5月8日（水）～19日（金） ※13日（月）はお休み
会場 Photo Bar [sa-yo:] （フォトバーサヨウ HP, Facebookページ）
横浜市中区吉田町３−１１ サウンド吉田町ビル２階
JR京浜東北・根岸線、横浜市営地下鉄関内駅より徒歩5分
京浜急行日ノ出町駅より徒歩5分
時間 営業時間内（16：30～23：00、日曜のみ15：00～21：30）
入場料 無料（バーのためワンドリンクのご注文をお願いします、ソフトドリンクあり）
出展者 坂本知香、P. Tsune、鶴岡勝、山本明美、た～しゃん
■メニュー■
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時間： 2時間～（2時間を超えての予約も可能です）
人数： 1名から（2名以上も受け付けます、ご相談ください）
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複数人 8000円／人×希望時間数（2時間 16000円／人から）
場所： 横浜市内、川崎市内、東京都内（その他の場所はご相談ください）
条件： デジタルカメラ（コンパクト、ミラーレス、一眼レフ）をお持ちの方。
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