昨日と今日、盛岡で中学校の技術家庭科先生の東北大会がありまして
大会記録のお仕事を頂いたので、朝から中学校で撮影してきました～～
中学生の調理実習用のための、盛岡冷麺作りのデモンストレーションの１コマなんです
なんとっ
粉を練るところからはじめるんです（本日は大人の事情のため、あらかじめ練ったものが準備されておりました。）
延ばして
切って
茹でて
冷たい水でキュっ
と締めます
いや。。こんな簡単にできちゃうんですね。。。
しかも、ちゃんとおいしかったんです
冷麺大好き盛岡っ子の私ですが、、冷麺が作れるなんて知りませんでした
びっくりですよ
見た目も味も、なかなかイケてます
ごちそうさまでした
でも。。ちゃんと売り出したら、なかなかいいお土産にでもなりそうなのになぁ・・・
なんて笑。