2016年5月末、
10年振りの済州島で
食べたものを
シリーズで綴っています。
2日目の午前、まずは
天地淵瀑布へ。
(천지연폭포/チョンジヨンポッポ)
あいにくの雨でしたが、
雨と滝の湿気でダブルヒーリング!
しばし、写真を撮った後に
腹ごしらえ。
店名などは
まったくもって忘れましたが、、、
駐車場のすぐそばにある食堂です。
大して期待していませんでしたが
あららっ!?いいじゃない!!!
という展開に。
上がサザエのトゥッぺギ。
下が海鮮トゥッぺギ。
おおおー!いいぃー!!
シャチョーも
テンション アーップ!!!ww
昔と違って、
よその地域で獲れたものが
ほとんどだったりしますが(八田靖史氏 談)
いいんです!!!
ウ・マ・イ・・・・・
出汁がたまらない。。。
ハマグリ、アワビ、サザエ、カニ。。
ひとつずつ
全部パーツが大きくて
食べ応えたっぷり!!
最後はご飯を投入して
クッパで。
お店のお母さんが
「そうやって最後まで食べてくれる人、
最近は少ないのよ、具だけ食べて... 」
って言ってました。
それはもったいない~!
この出汁が美味しいので、
最後まですすりたいものですね。
薄めのテンジャン、そしてピリッと
唐辛子が効いて
最高の海の味スープです。
あああ、本当に美味しかった。。
このトルハルバンの近くに
並んでいる食堂です。
ぜひ行ってみて下さい!!
ザックリ過ぎですみません。。
5월말, 제주도 해물뚝배기 ㅎㅎ
※当スタジオには、
マルチーズの子犬がおります。
犬アレルギーをお持ちの方は、
ご来店をお控えいただいたほうが
良いかもしれません。
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