つけ麺のお気に入り「二代目 つじ田」の味噌ラーメン専門店
「味噌の章 」、行ってみました。
淡路町からほど近い 外観 店内の様子
辛味噌らーめん￥900（普通は￥800、あじ玉+￥100、大盛+￥120）
中太の縮れ麺
最近流行りのドロドロ系では無く、本格的札幌味噌ラーメンを目指したとか。
濃厚でこくがあり深い味のスープ。旨い！！辛味噌は本当に辛いです。
青ノリとしょうがを少しづつ溶かしながら食べる。
途中でニンニクを大量投入。
満足度：80点
・・・Another day・・・
この日は普通の味噌らーめん
￥800
辛味噌より普通の味噌の方が食べ易いし飽きがこない。
七味、ニンニクもマッチします。
満足度：85点