覆麺 @ 神保町気になっていた店、行ってみました。 『覆麺 』 12:05着、10人待ち、15分待ち 謎の覆面ゆえ、日本語は通じません。横のマネージャらしき女性は 日本語話せます。ただ、黙って写メを撮っていた人は注意されていました。 *写メを撮る際は断ってから。 店内では『猪木ボンバイエ』が流れています。 醤油¥780(背アブラ追加・200g) しゃきしゃきのもやしに焦がし葱、とろけるチャーシュー、、 どっかで食べたような。。 満足度:80点 『アンガーラ!』 (早稲田の方で聞いたことある声だなぁ。。)