去年から気になっていた、ドイツのクリスマスお菓子、シュトーレン!
食べてみたかったんだ~♪よくパン屋さんに売ってるの。
作ってみたよ。
ラムレーズンから作ったもんね!
ラムレーズン、くるみ、アーモンド、ピーナッツを入れて、
スパイスはシナモン、カルダモン、コリアンダー、クローブをいれたよ。
甘いパン。だね。
おいしい!
本当はバターをたっぷり入れて、塗って作るみたいなんだけど今回は
バター控えめ、ラム酒を塗って作った。
来年は本物レシピで作ろう!!
きっとこれよりおいしいはず!
上の白いのは、粉砂糖。
3日ぐらい寝かせたらより美味しいって。
ケーキ作った!作った!
しかし、生地はワッフル。
生クリームといちごで、ショートケーキ風。十分さ。
来年は買おう。
でも、ブッシュドノエル、作ってみたいなぁ。
これはね、グリューワイン。
ドイツ。
今年のクリスマスは、myドイツブームなのかね。
りんご、オレンジ、レモンのスライスと、シナモン、オールスパイス、スターアニス、クローブをお湯で煮る。
ワインとはちみつを入れる。
甘くて、おいしーーーい!!
安っすいワインがおいしくなった。
こりゃ、マイブームになるよ。温まる♥
胸肉のミートローフ風。
毎年だね。
上手にできた♥
もりもり食べてたよ。
野菜いっぱいバーニャカウダ。
パエリア。
シュトーレン。
おなかいっぱーーーい!
ローストチキンは、超好評だった。
またつーくろ。
バーニャカウダは、ソースから作った。
器は、チョコレートフォンデュの入れ物…・。
パエリアはやっぱり、底が焦げる。
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