ブログネタ:理想の朝ご飯
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朝食は、炊き立てのご飯とみそ汁。
10年前に職場が異動になり、朝6時半には家を出ていく生活になりました。
帰りも夜9時という、今では考えられないほど忙しい毎日でした。
ダンナさまとの申し合わせで、早く帰宅した人が夕ご飯を作ることになってましたが
どういうわけか、ダンナさまが一番早く帰宅することが多かった。
結局、台所の実権はダンナさまになり
冷蔵庫の中身もすっかり管理されてしまいました。
朝食は、ごはんと味噌汁
焼き魚(鮭の切り身、アジの干物) 大根おろし
卵焼き 千切りキャベツサラダ
我が家のお父さんが作る定番の朝食です。
このメニューが10年以上続いてます。
でも、私の退院後は変わりました。
高血圧・糖尿病などの食事に変更です。
肥満が再発のリスクを上げると栄養指導を受けて、食事内容を見直しました。
ご飯は、80g
味噌汁は減塩でお椀半分ぐらい
焼き魚は、できるだけなし。
卵焼きは、半分
サラダは大目に、ドレッシングは小さじ1ぐらい
400カロリー(1食)と、なりました。
わたしの理想の朝ごはんは、
炊き立てのご飯に、私の作った梅干しでふーふー食べること!
健康第一だけど。。。。。たまにはね。。。。。