理想の朝ご飯 ブログネタ:理想の朝ご飯 参加中
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朝食は、炊き立てのご飯とみそ汁。


10年前に職場が異動になり、朝6時半には家を出ていく生活になりました。

帰りも夜9時という、今では考えられないほど忙しい毎日でした。


ダンナさまとの申し合わせで、早く帰宅した人が夕ご飯を作ることになってましたが

どういうわけか、ダンナさまが一番早く帰宅することが多かった。

結局、台所の実権はダンナさまになり

冷蔵庫の中身もすっかり管理されてしまいました。


朝食は、ごはんと味噌汁

焼き魚(鮭の切り身、アジの干物) 大根おろし

卵焼き 千切りキャベツサラダ

我が家のお父さんが作る定番の朝食です。

このメニューが10年以上続いてます。


でも、私の退院後は変わりました。

高血圧・糖尿病などの食事に変更です。

肥満が再発のリスクを上げると栄養指導を受けて、食事内容を見直しました。


ご飯は、80g

味噌汁は減塩でお椀半分ぐらい

焼き魚は、できるだけなし。

卵焼きは、半分

サラダは大目に、ドレッシングは小さじ1ぐらい

400カロリー(1食)と、なりました。


わたしの理想の朝ごはんは、

炊き立てのご飯に、私の作った梅干しでふーふー食べること!


健康第一だけど。。。。。たまにはね。。。。。