はなぶさです。
超ド田舎に住んでいる友達の家にファームステイして5日目の朝を迎えました。
私が住んでいる大阪とは真逆の世界。
田舎派のはなぶさにはたまらない魅力があります。
山の恵みの湧水はまろやかな味わいで、新茶を水だしすると格段と美味しく感じます。
家にも山水が引いてあり蛇口をひねると出てくるので便利です。
ご飯はモリモリ食べています。
野菜は自家農園から直送のため、さらに友人が料理上手なため最高に美味しい！
素材の美味しさを引き出した料理、らっきょうやハーブを使ってアクセントを効かせた料理、精米したての米を圧力釜で炊いたつやつやご飯！
ちなみに肉類は食卓に滅多に上りません。
タンパク質は卵や豆類で摂るという日本人本来の食生活を大事にするご家庭です。
スマホが時々圏外になりますが、チャートもチラ見しています。
ユロ円は、もみだしちゃってわかりません。
ファームステイ中はパソコンがさわれませんが、私のルールではエントリーできないのでちょうどよかった。
ファームステイもあと少し。
しっかり楽しみたいと思います。