皆さんお元気ですか
今朝の運動はお散歩程度に歩きました。
そしたらこんな綺麗な
ミモザが咲いていて
メキシコにはもう春が到着しました。
ミモザといえば・・・
去年刺繍したテーブルクロス
時が経つのは早いです。
さて・・
プチぎっくり腰の痛みがジワジワ・・
皆さんが 癖になるって脅かすから・・
中国人の針の先生のところに行って来ました。
以前は肩こりでお世話になり
今回は腰・・
お尻見せなければいけないのかと・・
妙～に心配しすぎの私
一応心はまだ年頃娘ですから・・・
自宅での診察なので
時々他人と同じ部屋になっちゃうので・・
タオル持参しました。
案の定・・
ズボン脱がなければいけなかったので
隠す所は隠して・・針打ってもらいました。
約１時間の治療だったので・・
朝の歩き歩きの疲れもあったのか・・
ついつい・・冬眠状態
リラ～クス
直ぐには治らないと言われたので・・
旦那様の弟(お医者さん）に電話して
痛みに効き目があるお薬を教えてもらい
薬局に買いに行ったら・・
注射用の痛み止め
早速家に帰って・・
お尻に注射しようかと思ったら・・
腰がまわせないので・・
なかなかマトが決められない
そうだ・・
うちのお手伝いさん看護婦学校中退したけど・・
注射の打ち方くらい習ったはず
でも・・一応私は・・奥様だから・・
使用人にお尻を見せてはいけない身分です。
悩んで悩んで・・
まだ・・注射打ってません。
メキシコでは普通に注射器を売っていて
風邪薬や痛み止めをお医者さんからいただけば
自宅でも使用できます。
私も自分で打てるようになったし・・
旦那様のお尻めがけて何度も打ちました。
今日はあまりキッチンに立ちたくなかったので
簡単な食事でした。
薄く伸ばした鶏の胸肉に
ハム・パルメジャンチーズ・青唐辛子を巻いて
トマトソースで煮込みました。
ついでに沢山のチーズをすり下ろしたので・・
パルメジャンチーズとペッパーのクッキー焼きました。
材料
バター １３０ｇ
１カップの小麦粉 １カップ２５０ｍｌ
半カップのパルメジャンチーズ 半カップ１２５ｍｌ
１小さじ ブラックペッパー
以上の材料をフードプロセッサーにいれ
材料が一つになるまで機械をまわします。
きじを取り出し好きな厚さに伸ばします。
小さなコップで丸く型を取り
１７０度のオーブンで１５～２０分で出来上がりです。
あまり甘いものが好きでない私にぴったり
リッツのクラッカーに味が似てます。
薄く延ばして焼き・・生ハムやダブルでブルーチーズのせても
密かなブラックペッパーの味も楽しめます。
ブルーノ君も・・
なんだかクッキーが気になるようです。
そしたら・・・
フィービーも大好すきなこのクッキーを狙ってます
おっと・・・油断しました。
手が伸びた・・・
テーブルガリガリしたので・・
お手伝いさんに怒られました。
でも・・・
怒られていると言うよりも・・
私には
キスされているようにしか見えませんが・・
それでは
今日も一日ありがとうございます。
またあした ADIOS