皆さんお元気ですか
今朝・・悲しい事がありました。
この間から肉プル星人さんや北海道にお住まいのYOKOさんの
を参考に
たくあん作りをやっていました。
お天気も良いし・・と思って最初３本の
大根を買い・・
試しに作ってみよう
と干していたら・・・
リスに
ガリガリやられました。
２日目くらいの干し大根です。
今度こそはと思って・・また３本購入し・・
今度は家の中で干していたら・・・
旦那様が・・・家中おならの臭いがする
と・・文句の連続・・
確かに・・メキシコ人は大根なんて食べないから・・
彼らからしたら異臭がするらしい
リスにやられた最初の大根３本を干していた時・・・
近所の奥さんが・・・なんだか・・
動物が死んだ臭いがするんだけど・・・っとコメントしていた
今思えば・・それって大根の臭いだったかも
でも・・・干しているとドンドン臭くなる事は誰もコメントしてなかったです。
それでも・・・外に出すとまたリスが来るので・・・
昼間は我慢してもらって・・夜はビニール袋に入れて
サービスエリアに保管すれば大丈夫だろう
・・・っと思った私があまかった。
昨夜・・友達夫婦がスペインに帰国するので
お別れ会があり・・それに参加するため
お手伝いさんのお父さん（オクタビアーノさん）をドック・シッターとして頼んだんです。
（この方とても信頼できるの方）
帰宅すると・・丁度オクタビアーノさんが犬の汚れを処理中
もう・・そんな事しなくてもいいから・・家に帰ってゆっくり休んでくださいよ
・・っと声をかけ着替えをしている間に・・旦那様が彼を見送ったんです。
今朝・・・また・・大根を干そうかなと思って・・・
袋を探していると・・・ない
確か・・フィービーの手の届かない所に置いたんだけど・・・
探しても・・・探しても・・ない・・・・
ねぇ・・黒いビニール袋見なかった・・っと旦那様に訊いてみると・・。
そう言えば・・昨夜セニョール・オクタビアーノさんが
ゴミとして出すと言って・・持っていったけど・・・・ですって
合計６本の貴重な・・貴重な・・大根がぁ・・・・
ちなみに６本の大根・・４千円くらい払いました。
こんなに高いたくあん代・・・聞いた事ないです。
今日はマーボー豆腐作りました。
一応ダイエット中・・・お肉よりお野菜たっぷりの
マーボー豆腐です。
赤・緑ピーマン各１個にんじん１本
セロリ１本 赤玉ねぎ半分 にんにく１かけら
赤唐辛子 適量
全てフードプロセッサーに入れます。
これくらい細かくします。
フライパンにゴマ油大匙１を入れ豚のミンチ１５０ｇ（脂なし）をいれ 炒めます。
次に お野菜を入れ柔らかくなるまで調理します。
調味料 オイスターソース・しょうゆ・しょうが・豆板醤・豆鼓
を入れて豆腐を入れます。
水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
ご飯・・半カップと一緒に
最近豆腐作りがマイブーム
お野菜たっぷりのダイエットマーボー豆腐です。
おからは・・今のところ食べられないので・・・冷凍してます。
問題のリスヤロウー
フィービーと・・ブルーノ君も大っ嫌い
りすって・・・とても大変な動物だって知ってました
餌をやらないと・・・植物におしっこかけて
枯らすし・・・・
家に入ってカーテングチャグチャに切り裂くし・・・
たくあん作り・・・どうしようかな・・・・
ちなみに・・・オクタビアーノさん・・・最近娘さんが出勤していないので・・・
私が・・生ゴミを溜めていたんだと・・・
勘違い
そんなぁ・・・
１週間以上の生ゴミ誰が溜めるんですか
えっ・・・でも・・・メキシコ人からしたら・・・大根って・・・
生ゴミの臭いがするの
またあした ADIOS