Luu's Baguette, Inc. (Kips Bay)
134 E 26th St, New York, NY 10010

Pho Tai $7.95+tax
Rating: 8 (10点満点)



スープ :
熱々
油分少なめ、さっぱり系

ビーフ:
半生、ジューシー、クオリティ高し!

麺:
幅2.5-3mmの平麺
ツルツル

パクチー:
少々

青唐辛子:
無し

付け合せの野菜:
ライム
もやし、青物野菜は予め投入済み

ソース
赤 中華によくある唐辛子味
黒 Hoisin Sauce

備考
カウンターで注文して、番号を渡され、席で待っていると運んできてくれる仕組み。
ベトナム風サンドウィッチ等々、テイクアウトやデリバリーが主みたいなので、お野菜が最初からInなのは仕方無いかなと。

As of May 3, 2016