白頭鷲@守山市

先日まで近江八幡にあるつけ麺60の店長と交代して営業されてたようですが元サヤに戻り復帰されたようです。

ブログ見ててかなり自信があるようなので無理していきました。
速攻満席で人気ありますね‼

味玉ラーメン８００円

一口のインパクトがガツンときますね‼
ベースの豚骨に鰹がガッツリきます。
自家製麺も200gでボリューミーかつしっかり麺でうまいですね。

ただ後半キツイですね～
うまみ成分が飽きを感じさせます。。
一味とかほしくなる。
つけ麺のほうが美味しいかな！？

チャーシューも某ブロガーの通り今井亭ですなwwww


6点