麺屋 真斗@椥辻

本日山科区役所にて所要のため新店へ。
ヒカリ屋というスーパーの中にあります。
カウンター6席、テーブル四人掛け二つですが狭すぎです。

メニューは濃厚鶏そば、中華そば、塩鶏そば？、魚介鶏そば？の四種類と唐揚げ、チャーシュー丼などあります。
キムチは食べ放題でした‼

濃厚鶏そば

テロンとした鶏白湯で天一、天天有の方向性。
インパクトは弱く思っていたのと違いますが、買い物ついでに寄った高齢者にはいいでしょうね。
個人的には天一に軍配。

麺は細麺の多加水の黄色麺。
これがイマイチ…
フードコートやＳＡで食べるラーメンみたい。。
チャーチーを使っていましたがもっとインパクトがあってもいい気が

全体的には安っぽいフードコートのラーメン
のような印象を抱いてしまいました。
もちろんまずくはなく美味しい前提なのですが