ちょっと高級なイタリアン食材やチーズ、お肉を買うときは
”SANTIS”がオススメです。
スイスを起点としたお店で、ヨーロッパ系のお菓子やワインも
そろっています。
フィリピンのスーパーでパスタを買うとハズレることも多いのですが、
ここでは"Ballira"を取り扱っていて、100ペソ程度で購入できます。
オススメは、チーズハンガリアン。
（Cheese Hungarian、2本入りで、120ペソ前後）。
太めのスパイシーなソーセージの中に、チーズが入っています。
そのままレンジで温めたり、フライパンで焼いてもおいしいのですが、
スライスしてグラタンなどの上にのせてオーブンで焼くと、
アクセントになって良いですよ。
私はAlabangのFestival Mallにあるお店によく行きます。
場所は、Robinson's側から入ってStarbucksを過ぎ、屋根のある
パーキングの脇の道を進んで、屋根のなくなる手前にあります。
小さな入口なので、右手をしっかりチェックしてみてください。
もしも、ソーセージだけ買うのであれば、Alabang Town Centerにある
Makati Supermartのソーセージコーナー（精肉寄り）でも買えますよ。
SANTIS
