うちごはん＠豚の角煮

先日、旦那が小冊子を持ってきて

「これが食べたーい！」

とリクエストがあったので、

今夜は小冊子のレシピを参考にこちらを作りました。

豚の角煮

おぼろどうふ

味噌汁（大根、ネギ）

ご飯

本当は「ペコロス」を使用するんだけど近所のスーパーに売ってなかったので

半分にカットした玉ねぎをまんま煮込みました。

さすが料亭の総料理長のレシピだけあってとってもイイ味付けでした♪

ごちそうさまでした