こんばんは☆本日、2回目の更新です(≧▽≦)
今日は東京駅の「麺や 七彩」でラーメンを食べた後、
日本橋の三越のクオカショップへ行ってきました。
いつもクオカのパン粉を買っているんですが、
今日はパン粉の他にいろいろと買い込んできました
ｷｬｯ
ピザ生地用の粉と贅沢ブリオッシュ食パンミックス
マフィン用の粉とカップ類
それで今日の夕飯は手作りピザを作りました
トマトソース、チーズ、サラミ、コーン、ミニトマトを乗せてオーブンで焼き、
焼き上がった後にベビーリーフを乗せオリーブオイルをかけました。
正直、ピザ屋のピザのが美味しいだろうっと思っていたんですが、とんでもない！
手作りピザのが何十倍も美味しかったです
もしかして石窯ドームだからこんなに美味しく焼きあがったのかしら！？
それから食後にマフィンも焼きました
電子レンジを買ってくれた旦那から食べたい！ってゴリ押しされたんでね(;^ω^A
普段、マフィンなんてほとんど食べないけど焼きたては格別ですね～
ピザ食べた後だっていうのにあっという間に2個ずつ完食しちゃいました
電子レンジを買い替えてはじめてやっとそれらしい物を作りました(^ε^)♪
ガスコンロ世代なのでまだ電子レンジで作るお料理に慣れてないけど、
説明書のレシピを見ながらいろんな物にチャレンジしたいな～て思います。
