今日は、イエナカ菜園で作った
かいわれ大根を使って
スムージーを作りました～
まずは今朝のかいわれ大根の様子から。
昨日よりも増して葉が青々していますね～
コップから出してみると、
種蒔きから1週間でこんなに立派な
かいわれ大根に成長してました！
これならサラダに使っても
全然イケちゃうね
今日はこの自家製かいわれ大根を
少々入れてスムージーを作りました。
【材料】
ｽﾀｰﾙﾋﾞｰｵﾚﾝｼﾞ・・・・・1/4個
りんご・・・・・1/8本
プチトマト・・・・・2個
レタス・・・・・適量
かいわれ大根・・・・・少々
豆乳・・・・50cc
水・・・・・50cc
レタスの爽やかな味わいと
オレンジの甘酸っぱさがマッチして
美味しいスムージーができました
そして今日、
新たにかいわれ大根の種を蒔きました
1週間後が楽しみです
