明日は寒くなるらしいですね～
早過ぎだよね（汗）
キッチンにいると足元が寒くて
床暖
をしてしまいましたー
をしてしまいましたー早過ぎだよね（汗）
今週は何だか忙しくて・・・
うちごはんをUPするのがやっとです
昨日も久しぶりに実家に帰ったら
すっかり帰りが遅くなってしまい・・・
冷蔵庫にある物をかき集めて
急いでうちごはんを作りました！
そんなちょっぴり手抜き？の
うちごはんを紹介します
鶏鍋
干物
マカロニパスタ
お赤飯
お祝い事があった訳じゃないけど・・・
何故か？お赤飯ｗ
実家でもらってきました
むむっ！？
つい最近もお鍋だったような・・・
ｱﾊ(￣▽+￣*)
前回は水炊きだったけど、
今回は醤油ベースの寄せ鍋です。
100均で購入した一人用土鍋に
鶏肉、豆腐、ネギ、水菜、にんじん、
えのき、フォー（麺）を入れ、
お水、粉末の昆布だし、しょうゆ、
お酒、みりんで作っただし汁を加えます。
野菜が柔らかくなるまで煮込んだら
出来上がり～
「水炊きと寄せ鍋で、
どっちが美味しかった？」
って旦那に聞いたら・・・
どっちもだって
今年はこの100均鍋が
大活躍しそうな予感がします
ごちそうさまでした
