遅くなりました
今日は近所のスーパーで
お野菜が安かったので、
しこたま買い溜めしてきました
野菜が異常に高かったけど、
少し下がりつつあるのかしら？
まだまだ高いけどね！
ついでに・・・
自転車のタイヤの空気が
すぐに抜けてしまうので、
ホームセンターの自転車屋さんで
バルブ部分を交換してもらいました
ゴムの部分が少ないから
劣化しにくいバルブなんだって～
でも私、
ガレージから自転車出すのが面倒で、
半年に一度くらいしか
自転車に乗らないんだよね・・・
これを期にチョコチョコ乗ります！
・・・多分。
はい！昨日のうちごはんで～す。
小アジの干物
コンソメスープ煮
きゅうりのピリ辛和え
ごはん
この全体写真を1枚撮ったらナント！
電池切れ
充電待ってたら冷めちゃうので、
そそくさといただきました・・・
なので写真はこれ1枚ですｗ
アジの干物は母からのお土産。
小ぶりだけど味は美味しかったです
ダイエットしてる旦那には
ちょうどいい大きさだったみたい
コンソメスープ煮は、
お湯の中に固形のコンソメスープを入れ、、
豚肉・白菜・にんじん・豆腐・ゆで卵を入れ
野菜が柔らかくなるまで弱火で煮込みます。
最後にしょうゆ・塩・こしょうで
味を調えれば出来上がり～
きゅうりのピリ辛和えは、
きゅうりは塩をまぶして板ずりし、
ビニール袋に入れ麺棒でたたき、
食べやすい大きさに切ります。
下記の調味料と混ぜ合わせて
冷蔵庫で冷やせば出来上がり～
豆板醤・・・大さじ1/2
しょうゆ・・・・・小さじ2
砂糖・ごま油：各小さじ1
しょうが：少量
今ね・・・
一人用の土鍋を買おうか、
考え中なんだ～
ちなみに13号サイズで、
手の平くらいの大きさです。
あまり使い道がないようだけど、
あると便利かな～とも思うし・・・
めっちゃ悩む
