今日はイイ天気ですね
お洗濯を干したついでに
家庭菜園をほのぼの観察しました
また芽が出てきてました
また後ほどUPしますね～
昨日のうちごはんを紹介します
さんまのピリ辛照り焼き
きんぴらごぼう
サラダ
ごはん
味噌汁（豆腐・わかめ）
さんまのピリ辛照り焼きは、
いつも拝見してるブロが―さんのレシピを
参考にさせていただきました
筒切りにしたさんまに小麦粉をまぶし
油を熱したフライパンで両面を焼きます。
しめじを加え軽く炒めて、
酒、しょうゆ、みりん、砂糖、豆板醤で
味がしみ込むように煮絡めます。
ブロッコリー、カリフラワー、インゲンをのせ、
残ったタレを上からかけ入れます。
旦那が健康診断の備え、
「しばらくご飯の量減らしてくれ！」
っと言ってきたので、
昨日はご飯：一合、さんま：1匹を
ふたりで分かち合いましたｗ
これが意外と丁度イイ量で
お腹がいっぱいになったのよ～
わぉ、安上がり
ついでに私も一緒にダイエット開始さ
